19 ottobre - Archeo- apericena: "Un sorso di storia. La birra nell'antico Egitto"

L'Associazione Archeologica Aviglianese ha proposto una serata diversa, curiosa, interessante e divertente in collaborazione con il Birrificio San Michele di Sant'Ambrogio.

Federico Bottigliengo, egittologo e collaboratore del Museo Egizio di Torino ha tenuto una conferenza durante la quale ha raccontato in modo dettagliato, accurato ma anche divertente, il ruolo della birra nell'antico Egitto, la sua importanza materiale, ma anche spirituale. Contemporaneamente, agli intervenuti è stata servita birra a scelta tra quelle prodotte artigianalmente dal birrificio e saporiti stuzzichini. È seguita un'interessante visita guidata del birrificio per scoprire come la tanto amata bevanda sia ancora prodotta oggi come nell'antichità. La partecipazione è stata numerosa e tutti hanno grandemente apprezzato l'idea di unire antico e presente.